【瑞穗吉蒸牧場】花蓮瑞穗吉蒸牧場

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「瑞穗吉蒸牧場」位於花蓮縣瑞穗花東縱谷間的瑞穗地區，東管處瑞穗泛舟遊客中心附近；前面是瑞美村堤防，遙望泛舟起點的瑞穗大橋，景緻優美令人迷戀。匯集紅葉、秀姑巒與馬蘭釣溪而成的秀姑巒溪橫貫其中，潺潺湍流；海岸山脈的織羅山碧綠蓊鬱座落於右；中央山脈的丹大山巍峨高聳屹立在左，生長在這塊桃花源地的台灣荷蘭乳牛，徜徉蔚藍穹廬、反芻清香牧草與暢飲潔淨飲水的景象，構成一幅如詩如畫的意境美圖…這就是吉蒸牧場。
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二十年前，牧場主人夫婦從台北返回家鄉花蓮重新打拼，起初從事種茶，但因東部和西部的交通不便，影響茶葉利潤，因而改變從事酪農事業，建立起最初的吉蒸牧場，就這樣牧場主人夫婦一頭栽進酪農業，一晃眼就是二十個年頭。
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從一開始跌跌撞撞的虧損經營，直到現在榮獲得唯一「花蓮縣無毒農業」標章的酪農業，以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章，牧場主人夫婦始終持續研究提升鮮乳生產方式，同時配合花蓮的空氣好、水好以及無污染，努力讓消費者喝到最純淨、最營養的鮮乳，牧場主人夫婦就是以製造最優品質鮮乳為使命的鮮乳職人。

用心經營，堅持初衷，而2008年「瑞穗吉蒸牧場」以觀光角度對遊客開放，使得你到花蓮旅遊，除了瑞穗牧場，又多了一處旅遊新景點；現在牧場主人夫婦也用一樣的理念，打造全新型態的吉蒸牧場，鮮奶職人的堅持為何？歡迎你來親身體會!
65℃黃金焠鍊鮮乳象徵牧場最高榮耀的「5顆梅花」標章的肯定。
吉蒸牧場-中華門市營業項目包括:秀姑巒鮮奶薄片、牛奶饅頭、特濃牛奶糖、鮮奶酪、秀姑巒鮮奶牛軋糖、手工杏仁牛軋糖，唯有親自前往吉蒸牧場及花蓮中華門市部參觀，才能夠親自體驗。 PS:本公司所有產品皆奶蛋素食，唯獨鮮奶及鮮奶饅頭是全素。
來到「瑞穗吉蒸牧場」,你可以享受下列的吃、喝、玩、樂：
【吉蒸哞哞乳牛】
吉蒸牧場飼養的主要是荷蘭種乳牛，在吉蒸牧場的乳牛區中，一隻隻可愛的黑白乳牛就在身邊，除了可以親自動手餵牛，更可以更進一步觀察乳牛的一舉一動。
【視野遼闊的景觀餐廳】
想一邊用餐，一邊欣賞吉蒸牧場的美景嗎？那就步上吉蒸牧場主館二樓，進入吉蒸景觀餐廳吧！縱谷的微風拂面，加上翠綠的山巒，廣大的牧場綠地，如此美景在這裡都專屬於你。來到吉蒸，千萬別忘記點一鍋撲鼻鮮奶小火鍋來嘗鮮，少了一般火鍋湯頭的油膩，多了更多鮮奶的香純與營養，濃醇的鮮乳，將每樣當季新鮮食材熬煮的更加鮮美，是你非嚐不可的在地好味道。
【吉蒸鮮奶美食】
吉蒸牧場生產的鮮乳遠近馳名，其中的頂尖明星商品便是秀姑巒黃金鮮乳，以65℃低溫殺菌，完整保留鮮乳應有的營養素，粹鍊出最優品質的秀姑巒黃金鮮乳。除了鮮奶之外，吉蒸還推出多道鮮奶美味商品：鮮奶饅頭、鮮奶酪、鮮奶牛糖軋糖….等多樣商品，被濃郁鮮乳包圍的幸福，唯有品嚐後才知道。
【體驗學習樂趣多】
在吉蒸牧場內的DIY教室中，提供民眾多項體驗課程，包括「鮮奶酪DIY」、「起司DIY」等。歡迎機關、團體來電洽詢體驗課程。
【鐵牛吉蒸樂】
吉蒸牧場備有免費鐵牛，可供騎乘，踏上鐵牛，沿著秀姑巒溪河岸行，享受吉蒸牧場的好山好水吧！
花蓮縣瑞穗鄉瑞穗吉蒸牧場
地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號
站前門市：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段一號
服務項目:::::::::::::::::::::::::::::::
乳牛探索體驗
鮮乳製造過程展示
牛趣十足DIY課程
鐵牛遊吉蒸
幸福鮮乳風味美食
吉蒸紀念商品區
多功能會議室
草原親子區
■服務項目：在地導覽、景點、廁所、國民旅遊卡特約商店、產品販售、餐飲
■景點型態：美食特產、農村休閒
■公車路線：193道：往瑞穗泛舟中心方向，至泛舟中心沿途有指標指示，沿堤防邊便道前行，即可抵達。
■南下路線：行至瑞穗市區後轉入泛舟中心，至泛舟中心沿途有指標指示，沿堤防邊便道前行，即可抵達。
■北上路線：台九線：行至瑞穗市區後轉入泛舟中心，至泛舟中心沿途有指標指示，沿堤防邊便道前行，即可抵達。
■連絡地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號