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光復火車站西側、馬太鞍山下的一片沼澤地,是阿美族馬太鞍部落世代漁耕之地,現今此地仍是低度開發的荒綠田疇,一直保留著與自然和諧共處的生活文化。馬太鞍濕地的生態豐富繁茂,光是鳥類資源就讓這裡成為東部的賞鳥重鎮,紅冠水雞、栗小鷺、黃小鷺、白腹秧雞、環頸雉、白腰文鳥、班文鳥等鳥種皆在濕地區出沒,甚至稀有的候鳥水雉也曾經南下至此度冬。馬太鞍溼地位於花蓮縣光復鄉的馬錫山山腳下,是一處天然的溼地景觀。
經由農會輔導種植的片片和荷花田,盛夏時荷葉連連、嬌豔荷花綻放,在自行車道間,形成美不勝收的景緻。此外還有原住民風味特餐的餐廳,提供石頭火鍋等傳統餐飲;以及地方文史工作室推動傳統手工藝的復興,在在讓遊客飽覽飽食阿美族傳統風貌。1999年欣綠農園在光復鄉的馬太鞍濕地這兒開張了,這時一般大眾還不太清楚馬太鞍這個地方。一方面建設農場,一方面從未下廚的我,開始了「煮夫」的生涯,把馬太鞍這附近能吃的好東西和我小時候常吃的野菜,一道道地搬上桌面,為欣綠農園打下了「野菜料理」的名聲。
芙登溪蜿蜒穿越其中的馬太鞍濕地,是世居光復的馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊,千百年來這片生態豐饒的濕地供應了部落的生活所需,廣達十二公頃的面積,更是花蓮縣面積最大的生態濕地。來自中央山脈的潔淨之水成就了馬太鞍濕地,不論是貫穿濕地的芙登溪或是水底伏流湧泉,都堪稱馬太鞍濕地的生命之泉。千百年來,馬太鞍部落的居民便以此濕地耕種捕魚,讓濕地成為馬太鞍部落最親密的生活區域。
馬太鞍濕地的生態豐富繁茂,光是鳥類資源就讓這裡成為東部的賞鳥重鎮,紅冠水雞、栗小鷺、黃小鷺、白腹秧雞、環頸雉、白腰文鳥、班文鳥等鳥種皆在濕地區出沒,甚至稀有的候鳥水雉也曾經南下至此度冬。近年來馬太鞍濕地更以栽種夏季景觀蓮花田聞名,賞蓮期限可至十月,與台灣西部的白河蓮田齊名,堪稱東台灣的美麗蓮鄉。深度遊耍馬太鞍濕地,最佳提案便是單車踩踏慢慢行,濕地區有規劃完善的單車路線,天開地闊、車輛稀少,踩踏板環遊生態濕地再是愜意不過。
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■服務項目:民宿、在地導覽、景點、廁所、產品販售、餐飲
■景點型態:地質生態、農村休閒、美食特產、縱谷之旅、部落體驗
■南下路線:由花蓮往南(或台東往北)走循9號省道,經光復車站後上橋後不久即可見到左邊有台糖加油站,於台9線263.5公里處加油站對面有條路右轉即可見大全街約5分鐘即到
■火車路線:搭火車則可在光復車站下車,在當地叫車或租機車自行車可到達
■連絡地址:花蓮縣光復鄉大全村內
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